1、将买回来的土豆用水泡洗干净后去外皮的泥土和污垢后,放在菜板上。
2、右手握刀放在土豆的斜面上,
3、左手按住土豆右手就按照斜面来切,
4、左手配合右手转动土豆。
5、右手和左手的配合下,一个大土豆就用刀切成了许多的有切面的小块。
6、土豆用刀来整形就是用刀将土豆切成所需要的形状,来做菜吃,有用刀切土豆片,有用刀切块等,用刀切的方法都是不同的,所以需要学习,练习用刀来切土豆。
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