范永胜(厨师)的个人简介
范永胜,男,汉族,中餐烹饪高级技师,海南新东方烹饪学校校长!擅长徽菜、川菜、粤菜,从厨20多年,从教10余年,现任海南新东方烹饪学校校长。曾多次代表安徽新东方在全国烹饪大赛中屡获殊荣。
中餐烹饪高级技师
范永胜,男,汉族,中餐烹饪高级技师,擅长徽菜、川菜、粤菜,从厨20多年,从教10余年,现任海南新东方烹饪学校校长。曾多次代表新东方在全国烹饪大赛中屡获殊荣。 完成科研项目8项,编著参编学术著作6部,发表学术论文30余篇,其中获全国优秀论文一篇、省优秀论文一等奖一篇、二等奖二篇,创新奖一等奖一项
个人经历
1987年,在安徽商校学习
1991年-1994年,任四星级酒店――春雷大酒店行政总厨
1995年-1997年,任合肥市夜都大酒店行政总厨兼餐饮部经理
1998-2000年,任合肥市东方大厦经理兼餐饮部总厨
2000年-2015年,任安徽新东方烹饪专修学院职教城校区负责人
2015年11月至今,任海南新东方烹饪学校校长
所获荣誉
2001年,代表安徽新东方烹饪专修学院参加安徽省首届徽菜烹饪大赛荣获展台金奖和热菜银奖
2002年,代表安徽新东方烹饪专修学院参加“满汉全席”全国烹饪电视擂台赛,荣获擂主和众多“金牌菜”大奖
2003年,代表安徽新东方烹饪学院参加江苏省第二届创新菜大赛,荣获团体金奖
2003年,代表安徽新东方烹饪学院参加全国第十三届厨师节,荣获展台金奖
2004年,代表安徽新东方烹饪学院参加全国第五届烹饪大赛,荣获团体赛银奖
2004年,代表安徽新东方烹饪学院参加中国第三届行政总厨擂台赛,获擂主称号
2005年,代表我院参加安徽省烹饪技术大赛获展台特金奖