丁风华（歌手）的个人简介
丁风华，江西九江修水全丰人，现为歌手、音乐制作人、葡萄酒品鉴会主持。曾为多部电影以及知名艺人制作音乐，参加过多类春节晚会中秋晚会以及电视类晚会节目，举办、主持过无数高档酒会，从2011年至2013年间共举办了100场葡萄酒品鉴会，而享誉京城。一把琴，一个人，一颗为音乐诚挚的心。 主要音乐作品包括：著名艺人马丽的单曲《舞动奇迹》；纯音乐《鸿雁》《野百合》；禁毒电影《春日》主题歌《一路有你》；长篇小说《日不落的逃亡》主题歌《槲寄生之恋》；福建莆田北京商会会歌《豪杰莆商一奇葩》，发表单曲《月亮?河》《世界》《鼠族》等。
中国艺术网奢界人物专访丁风华的杯酒生活
独乐乐不如众乐乐――丁风华的杯酒生活
（记者/魏亚楠）
夜幕已深，酒会散场。人们渐渐离去，桌子上零零散散的酒杯显得有些落寞。伴着昏黄的灯光，借着未消的酒意，听着好友的吉他伴奏，与其说这是一场采访，不如说是月下小酌吐真言。
很难想象一个人是怎样身兼音乐人和葡萄酒品酒师这两个身份的。
见到丁风华本人之前，我也是带着这样的疑问的。我去看了他的博客，听了他的歌，发现无论是音乐还是品酒寄语，都给人以温暖的感觉和纯朴的味道，所以我猜想他必定是一个真诚的人，一个生活中真性情的人。通过他举办的酒会，通过和他交谈，也确实验证了我的猜想。关于音乐，关于葡萄酒，他所坚持的就是：独乐乐不如众乐乐。
采访实录
与葡萄酒结缘 分享才是真谛
中艺网：你是一名音乐人，那是怎样和葡萄酒结缘的？又是怎样成为一名资深品酒师的？
丁风华：这源于我为张裕酒业旗下的爱斐堡酒庄做设计，要想把酒庄设计到位，必定要了解葡萄酒，了解葡萄酒的历史、酿造过程、葡萄品种、葡萄酒知识等等。其实在专业地了解葡萄酒之前，我就对葡萄酒抱有很积极的态度。我认为葡萄酒有别于其他酒种，他在西方宗教里被称为“耶稣的血液”，是很西化的一个概念。我觉得葡萄酒很优雅，但同时在西方国家葡萄酒又很生活化，西方很多画家的著名画作都是和葡萄酒和葡萄有关的，而且是反映真实生活的，我认为既优雅又生活这是其他的酒种做不到的，这是葡萄酒的独特之处。到后来了解了葡萄酒的专业知识，就更加肯定了我的观点，我对葡萄酒就更加喜爱了。越是喜爱，就越乐于获取更多关于葡萄酒的知识，之后又主持、举办过很多酒会，这样成为了一名品酒师。
中艺网：说到品酒，很多人会认为是上流社会的专利，是遥不可及的，对于这点你是怎么认为的呢？
丁风华：就像我上面说的，我参加、主持过很多所谓的高档葡萄酒品鉴会，但是我并不热衷，那样的场景充斥着炫耀和攀比，华丽的表面底下掩盖的是冷漠和麻木，所以我才会举办这种生活化分享性质的酒会，大家坐在一起聊聊酒，聊聊生活，在分享中体会葡萄酒岂不是更好。在我看来，我们大家坐在一起品酒，并不单单是在品尝酒，而是在回味一段故事。每一瓶酒都有它自己的故事，从最初葡萄的挑选到酿酒师的精心酿造再到最后用橡木塞封口保存，它所经历的太多太多，在品酒的过程中，我们静下心来，从葡萄酒的味道、色泽、口感中去体会故事，再把自己所体会到的与大家分享交流，这样的品酒才是有意义的，这样一瓶葡萄酒也才完成了它的使命。
之所以很多人觉得酒会遥不可及，就是因为商业化的酒会缺少了分享的意愿和情感的交流，既枯燥又无趣。品酒不是任何人的专利，回归生活回归情感才是重点。葡萄酒和品葡萄酒都是艺术，艺术又怎么可以脱离生活呢。我们学习怎样开酒可以听到橡木塞的故事，我们学习怎样握杯可以听到关于酒杯的故事，在这过程中大家可以分享与葡萄酒有关的所见所闻，我认为这个过程才是品酒之道。
创作与葡萄酒无关 音乐与葡萄酒难离
中艺网：古时李白酒兴起而诗性发，你会喝酒喝到有兴致进而进行音乐创作吗？
丁风华：我喜爱葡萄酒，但并不嗜酒酗酒，我很少独自饮酒，一定是要有朋友分享的情况下我才会喝。我的音乐创作与葡萄酒无关，我往往是看过一部电影，听到一些故事（大部分是悲情的）后才会由感而发地写歌，这样的歌曲才能引起更多人的共鸣。文字的力量是有限的，音乐是不狭隘无界限的，我不会借酒消愁，而是会写歌消愁。这一点葡萄酒与音乐是一样的，都是情感的表达和交流。
中艺网：在你的生活中，音乐和葡萄酒是怎样的关系？
丁风华：音乐和葡萄酒在我的生活中都是不可或缺的，我借助他们提高自己的生活情趣和文化内涵，他们是相得益彰的。音乐与葡萄酒有很多共同点，他们都有故事，有营养，都可以激起我们的感恩之心和对自由的向往。每个人的体会都是不同的，是否有体会才是重点。我相信大家参加完纯粹商业性的品酒会或听到商业化的歌曲，是不会有什么深刻的生活体会的。我们用心唱歌，用心品酒，用心就足矣。
关于马尔贝克生活的真实写照
中艺网：我们刚刚提及了很多次葡萄酒是有故事的，你有什么关于葡萄酒的故事和大家分享吗？
丁风华：那是肯定的，比如有一种葡萄品种叫做马尔贝克，这种葡萄原产于法国，在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。它在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的自然环境种植出的马尔贝克更成熟，柔和，丰满，果香浓郁，它终于不再是配角，而成为了新宠，发挥出了自己的潜力。这同样适用于我们的生活，上帝为我们关上一扇门，就必定会打开一扇窗，是金子总会发光，我们一定要对自己对生活有信心。所以说葡萄酒伴着这样的故事才是有意义的，在和大家分享美酒的过程中也分享了生活的道理。
中艺网：如果让你用一款酒来形容你的音乐和你的生活，你会选择哪款酒呢？
丁风华：我想就是用马尔贝克酿造的酒吧。马尔贝克酿造出的酒，既有赤霞珠的热烈奔放，也有美乐的低调内敛。我本人的性格和我的音乐也是如此。在北京漂荡这么多年，有苦有乐，当初的很多理想信念被这所大都市磨掉了，不再像年轻时那么冲劲十足，但是我也并不悲观，在我的内心深处仍然有梦想，我的生活态度仍然是积极乐观的，正如马尔贝克一样，既张扬又内敛。我觉得这样的状态很好，不消沉，不偏激。
