常泓的个人简介
常泓，女，生于1968年5月23日，博士后，教授，山西农业大学生命科学学院分子科学系教授，硕士生导师。现任山西农业大学期刊社副主任。
人物经历
1990年7月毕业于山西农业大学食品系农畜产品加工本科专业，留校任食品系教师。1999年7月获山西农业大学动医系生物化学与分子生物学专业理学硕士学位，导师聂向庭教授，研究课题为“红花抑制血栓形成的分子机理研究”和 “香棒虫草中药用成分的研究”。2002年7月获中国农业大学食品学院食品科学工学博士学位，导师南庆贤教授，研究课题为“钙激活酶激活因子(UK114)嫩化肉的研究及其cDNA的克隆与表达载体的构建”。2005年9月进山西农业大学动物遗传育种博士后流动站工作，导师岳文斌教授，研究课题为“钙激活酶激活蛋白的表达及对肉嫩化机理的研究”。
主讲课程
先后主讲过《分子生物学》、《分子生物学技术》、《农产品加工学》、《粮油储藏学》、《食品生物化学》、食品专业硕士研究生《专业英语》、生物化学与分子生物学专业硕士研究生《专业英语》等课程及实验。
主要贡献
先后主持了山西省科技攻关项目：生物嫩化技术的研究 （2001.1―2003.12）；山西省青年基金项目钙激活酶激活蛋白的克隆与表达（2002.1―2004.12）；主持国家自然科学基金Calpain activator cDNA的克隆与表达及调节calpain活性机理的研究 （2003年――2005年）；主持山西农业大学博士基金（2002年――2005年）UK114 cDNA的克隆与表达 ；主持山西农业大学博士后基金（2004.9―2006.9）钙激活酶激活蛋白的表达及对肉嫩化机理的研究 等多项科研项目；正在主持山西省科技攻关项目：重组山羊肝脏肿瘤抗原蛋白UK114的制备（2009.1-2011.12）。
