曾仕元的个人简介
曾仕元男1964年10月出生于湖北襄阳，著名企业家，投资人，“侬知虾”品牌创始人，中国自贸区网创始人，上海申知缘餐饮有限公司董事长。早年故事
早年于龙虾产地盱眙，专职从事清水养殖龙虾研究工作， 深得龙虾习性与养殖心得，后孤身来到上海，凭借当初对盱眙清水养殖龙虾的了解，把这种健康的龙虾与中国传统美食文化结合起来，创办了自己的 龙虾品牌“侬知虾”，在华东地区乃至深受顾客的喜爱。
个人履历
2010年9月份创立上海申知缘餐饮有限公司
同年9月 第一家 侬知虾龙虾城(丰庄店)正式营业
2011年获得“上海市餐饮放心店”荣誉称号
2012年2月份注册“侬知虾”品牌，成为上海龙虾类口碑品牌之一
2012年获得上海“烹饪协会”举办的龙虾节美食大比拼前三名
2012、2013年侬知虾龙虾城被“星尚美食频道”7点档多次推荐
2014年成立中国自贸区网
投资创业至今，已让“侬知虾”品牌成为上海乃至江浙沪地区口碑品牌之一，加盟连锁店已达十余家。
企业发展
上海申知缘餐饮有限公司曾仕元先生2010年创立以来，始终弘扬中国传统龙虾文化，公司团队、连锁加盟店不断扩大，旗下“侬知虾”品牌，所有虾类菜品，均精选上等盱眙清水养殖龙虾，辅以上等秘制香料，经二十一道工序烹饪而成，尤以 十三香龙虾、 啤酒龙虾、黄焖龙虾、至尊黄金虾、麻辣龙虾为特色
个人见解
也许你觉得小龙虾的营养价值不高，吃它就是为了吃个味，吃个气氛，其实不然。“侬知虾”所选盱眙清水养殖龙虾营养成分很高。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的 16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。所以经常吃“侬知虾”龙虾对身体很有好处！
人物评价
能把梦想和事业结合在一起是一种幸运，能坚持梦想不动摇是一种执着，曾仕元，是一位富有信心和勇气的优秀企业家。他励精图治，勇往直前，势必开创新时代的龙虾品牌领导者，带领自己的团队把申知缘餐饮做到让中国地图去熟悉它，让“侬知虾”品牌深入人心！
人物理念
曾仕元说过：“在任何一个城市里，无论是孤独的身影，亦或是与爱人的甜蜜时刻，又或者与你的好基友、闺蜜一起的幸福时刻，和家人团聚的温馨时刻，都离不开侬知虾的见证，我要让我的每一位客人吃到不只有美味和健康，还有那一份浓浓的故事与爱！”
