食材:鳕鱼400克、姜1块、小葱2根、干辣椒3个、花椒2克、八角1个、淀粉半勺、生抽15克、老抽半勺、醋半勺
调料:盐、鸡精、白糖
步骤:
1、鳕鱼洗净,切大块。放入盐半勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟,姜切片,小葱切段;
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香;
3、倒入生抽15克,老抽半勺,醋半勺,白糖半勺、清水适量大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可。
上一篇:芦笋怎么做才好吃
下一篇:斯文败类的意思
相关文章
清蒸鳕鱼蒸几分钟
09月09日
红烧酱汁的做法
09月06日
红烧鳄鱼
08月31日
红烧丸子怎么做
08月19日
猴头菇的吃法
07月22日
红烧鹅肉的做法
07月20日
最新文章
土豆片怎么切
联锁
聚宝盆植物
单脱水
吃橘子会变黑吗
辣椒
热门文章
营养粥食谱大全
7级风有多大
青玉案元夕拼音版
上海到厦门多远
盐城高中排名
白t