1、炒五分钟就能熟;
2、黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源;味甘,性凉,入脾,大肠经;具有清热利湿,消肿除痹,祛黑痣,治疣赘,润肌肤的功效;
做法
1、将新鲜的黄豆芽把尾部摘掉,泡在水里;
2、起油锅,把豆芽倒进去翻炒;
3、放上一小勺的细盐,大火翻炒;
4、放上一小勺鸡精,大火翻炒;
5、放一点鲍鱼汁,提提鲜;
6、放点陈醋,祛除豆芽中的腥味;
7、将炒好的黄豆芽放入盘内就可以享受美味了。
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