牛奶奶油就是乳脂奶油啊!因为乳脂奶油就是从牛奶里面提取的。如果你说的牛奶奶油蛋糕是指那种普通的奶油蛋糕的话,那种奶油蛋糕就是由植物奶油做的。
植物奶油蛋糕的价格一般比较平民,而乳脂奶油蛋糕的价格通常是植物奶油蛋糕价格的2到3倍。
不要觉得植物奶油更健康。因为植物奶油是人工以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
主要配料有水,玉米糖浆,氢化棕榈仁油,白砂糖,食用香精,食用盐等。含有添加剂,就不是很健康了,所以从营养角度讲,乳脂奶油蛋糕更好。
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