主料
豆腐适量 粉条适量 黄豆芽适量 小海带适量
辅料
山茶油适量 葱姜适量 辣椒适量 麻椒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量
做法步骤
1、小海带洗净切片。
2、豆腐切小块。
3、黄豆芽洗净。
4、白菜叶洗净切大片。
5、锅里适量油烧热,葱姜,麻椒,辣椒炒香。
6、黄豆芽,白菜,小海带放入。
7、翻倒几下。
8、适量盐,生抽,老抽调味儿。
9、翻炒两下。
10、倒入适量开水
11、粉条放入。
12、炖至粉条七八成软。
13、豆腐放入。
14、继续炖两三分钟,豆腐入味儿即可盛出食用。
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