1、鸽子汤特别的滋补,不管是小孩还是老人,还有家里有病人的,还有产后妇女都很适合喝这个汤呢,进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝,是不错的选择呢,党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。
2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
3、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞
4、准备红枣和蜜枣
5、把药材清洗干净
6、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
7、加入清洗干净的药材和红枣
8、加入适量瘦肉丝
9、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
10、关火加盐调味即可
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