食材:大米80克、茯苓10克、山药80克、红枣5颗、红糖适量
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,茯苓洗净,稍微拍碎。红枣对半切开,山药去皮后切成滚刀块。
2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
3、加入红糖10克拌匀后关火焖5分钟即可。
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