甘肃酒泉的特产有：
瓜州蜜瓜：甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名。
敦煌李广杏：色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜。
瓜州枸杞：在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。
河西走廊葡萄酒：河西走廊葡萄酒产地范围极广。
酒泉洋葱：酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足。
玉门酒花：玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。
酒泉夜光杯：一种玉制的餐饮工具，具有耐高温、抗低温的优点。
瓜州西瓜：古称“瓜州”，瓜州西瓜种植历史悠久。
敦煌葡萄：甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地，
瓜州锁阳：是安西特有的名贵中药材之一，属野生肉质寄生物，其味甘甜温润。
