步骤1
准备食材:韭苔花200克、香干100克、油适量、盐1茶匙、红椒1个、生抽1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。
步骤2
韭苔花洗净切段。
步骤3
香干洗净切条。
步骤4
蒜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
起锅倒油,油热加入蒜片爆香。
步骤7
然后加入香干、生抽翻炒3分钟。
步骤8
接着加入韭苔花、红椒、蚝油继续翻炒。
步骤9
最后加入盐调味即可。
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