《救荒本草》是明朝的书,它是明代早期的一部植物图谱,作者是朱橚。书里描述了植物形态,展示当时经济植物分类的概况。这是一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著。朱橚就是朱元璋的第五个儿子,据说是和燕王朱棣是同一个生母,他是个跨界中医人。
《救荒本草》全书对野生可食用植物的救荒作用和效果进行了系统分析,配有精美的木刻插图,展示了我国当时经济植物分类的概况,也全面地总结了植物资源的利用、加工炮制等方面的理论。对我国植物学、农学、医药学等科学的发展都有产生了一定的影响。
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