步骤1
食材:糯米粉160克、开水300克。调味料:食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。
步骤2
开水中加入糯米粉、白糖,揉成面团,静置10分钟。
步骤3
分成8个等量剂子。
步骤4
大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。
步骤5
将馅料放入面皮中包好,收口,按扁。
步骤6
炒锅中油温7成热时,放入面饼炸至金黄。
步骤7
盛出装盘即可。
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