春节,又称过年、过大年,是我国最隆重的传统节日。每到春节,家家户户都要准备各种各样的美食。
其中,鱼是春节必不可少的,它代表“年年有余”,象征一整年都供应满满。鸡肉也是春节必备的食物之一,吃鸡肉寓意吉祥如意,喝鸡汤寓意清泰平安,吃鸡翅寓意展翅高飞,吃鸡爪寓意新年抓财。在北方地区,饺子是春节必备的,寓意招财进宝。南方地区在春节当天要吃汤圆,寓意一家人团团圆圆,事事如意。另外,橘子也是春节必备的水果之一,春节吃福橘代表吉祥如意的意思。
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