【口味特点】
酸辣鲜香,入口嫩滑,油而不腻。
【主要食材】
兔子
【制作工艺】
1、兔去内脏洗净,入锅煮,汤烧开撇尽浮沫,煮至刚熟,捞入凉开水中,漂凉后剁成小块;
2、取一只碗,放入酱油、白糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花、鸡汤,兑成“怪味汁”;
3、炒锅放植物油,烧热后,下入兔块及调料翻炒,出锅撒上葱花即可。
【注意事项】
兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
上一篇:红椎菌
下一篇:光源是什么
相关文章
太湖石的特点
09月06日
开封介绍
09月02日
咬鹃
08月31日
青松的特点
08月30日
英国的城市
民间故事的特点
08月29日
最新文章
土豆片怎么切
联锁
聚宝盆植物
单脱水
吃橘子会变黑吗
辣椒
热门文章
营养粥食谱大全
7级风有多大
青玉案元夕拼音版
上海到厦门多远
盐城高中排名
白t