【捕捉方法】
梅鲚生长在浮游生物丰富的开阔水域。每年太湖梅鲚生长其间,太湖“封湖”禁捕,到八月中旬开湖,全湖捕船云集,统一起捕,蔚为壮观。梅鲚鱼体形虽小,力道很足,游速很快,渔民要用七道篷的大船拖网追捕。故渔民有“梅鲚头上七道篷”之说。如果再追不及,篷与篷间再加风袋,增加船速,超过鱼速,达到追捕目的。
【品质特征】
梅鲚鱼性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩,不仅细嫩鲜美,而且营养丰富,含有人体所需要的各种元素,被视为席上珍品。梅鲚大部分晒成梅鲚干或制成罐头食品公司,远销海内外。
上一篇:杭州别名
下一篇:糯米椰
相关文章
手机银行怎么转账
09月10日
蓝牙音箱怎么连接手机
09月09日
扇坠
咸肉怎么去除咸味
09月08日
纯银耳钉
中国象棋怎么摆
最新文章
土豆片怎么切
联锁
聚宝盆植物
单脱水
吃橘子会变黑吗
辣椒
热门文章
营养粥食谱大全
7级风有多大
青玉案元夕拼音版
上海到厦门多远
盐城高中排名
白t