微波炉烤羊腿做法步骤如下:
1、如果是冻羊腿,需要微波炉解冻5分钟。
2、将盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入三百毫升的热水,调拌成酱汁。
3、用刀在羊腿上面切五至八道长而深的切口。
4、将羊腿放在盘子里,在上面淋酱汁,尽可能的让酱汁进入肉里。
5、等羊腿上淋好酱汁,将羊腿转移到碗里,将一半酱汁倒入其他碗里。
6、先放入微波炉加热5分钟,再将羊腿翻面加热5分钟。
7、从微波炉取出,把剩下的酱汁再淋到羊腿上,加热三到五分钟,即可完成微波炉烤羊腿。
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